高溫作用的箱體(ti) 有烘箱,滅菌箱。烘箱又稱幹燥箱,又因加熱方式不同可分為(wei) 真空幹燥箱和鼓風幹燥箱,我們(men) 常說的烘箱指的是鼓風幹燥箱,其溫度,因為(wei) 它隻是作為(wei) 利用高溫烘幹產(chan) 品的工具,因此溫度很高,但高溫容易破壞箱體(ti) 內(nei) 的石棉網,易染菌。雖然高溫可以殺死細菌但其安全度仍是不夠高。用戶要根據實驗的具體(ti) 需要而選擇適當的箱體(ti) 。
真空幹燥箱專(zhuan) 為(wei) 幹燥熱敏性易分解和易氧化物質而設計,能夠向內(nei) 部充入惰性氣體(ti) ,對一些成分複雜的物品也能進行快速幹燥。
鼓風幹燥箱幹熱滅菌箱真空幹燥箱幹燥原理通過電阻加熱,使箱內(nei) 溫度升高再加上強製對流風道,使水分快速蒸發掉,從(cong) 而達到幹燥的目的。
高溫幹熱對微生物有氧化作用,使蛋白質變性,電介質濃縮引起死亡。其中主要是通過氧化作用破壞細胞原生質,使微生物死亡,所以在一定的加熱時間內(nei) 可殺死一切微生物。